vegetarische Tortellini mit Käsesauce

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Das Rezept ist einfach und die Pelmeni schmecken auch sehr gut ohne Fleisch.

Zutaten:
für den Teig:
500G Mehl
Wasser
Salz

Füllung:
Sojagranulat ca 400g
Gewürze
Oregano
Kümmel
Paprika edelsüß
Roter Pfeffer
Zwiebel getrocknet oder frisch
Knoblauch

Autorkanal: https://www.youtube.com/channel/UCR-X0XqItHUMEeLOWNiVwHg

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