Rezept – Pide selber machen mit Hackfleischfüllung

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Ein sehr einfaches, schnelles und leckeres Pide Rezept. Für die Inspiration ein großer Dank an die Ina aus einer Facebook Gruppe. Ohne Sie hätte ich nicht wieder Pide gemacht sondern Khachapuri.
#thisishowidoit #Pide #Khachapuri

Nun zu den Zutaten:

für den Teig:
450G Mehl (405)
1 Würfel Hefe
1 El Joghurt (Quark geht auch)
1 El Pflanzenöl

Füllung:
400G Rinderhack (oder Lamm, oder Hühnchen)
Zwiebeln
Tomaten (Cocktail oder eine große Fleischtomate)
Dill
Petersilie
Paprika 2 Stück
Salz und Pfeffer

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